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Il nostro take away
Avete voglia della nostra cucina ma preferite cenare nell’intimità di casa vostra? Avete invitato amici a cena ma non avete tempo di cucinare? Siete voi gli ospiti e volete portare un pensiero originale? Potete ordinare per telefono e passare a ritirare i vostri piatti preferiti in tempo per la cena.
Il menu cambia periodicamente per seguire la stagionalità dei prodotti.
Su richiesta possiamo preparare anche piatti personalizzati. |
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Menu
Antipasti
Carciofo croccante ripieno di pecorino siciliano Calcagno, julienne di zucchine alla menta e pesto di olive 10
Palamita appena marinata all'aceto di riso e arrostita su cicoria, cipolla, fagiolini croccanti e arance 10 €
Battuta di Sanato Piemontese al tarfufo nero di Norcia, salsa al verde leggera con robiola e nocciole 10 €
Primi Piatti
Spaghetti Latini selezione "Senatore Cappelli" al cipollotto brasato leggermente piccante 10 €
Pasta, fagioli borlotti e astice, cremosa e croccante 10 €
Canederli di ricotta di capra al burro, salvia e aglio su erbette, pancetta e tartufo nero di Norcia 10 €
Secondi piatti
Scaloppa di rombo arrostito e confit nell'olio ai carciofi e timo su insalata di patate con olive di Nocellara del Belice e capperi 14,00 €
Anatra in agrodolce di saba, aceto balsamico tradizionale e zenzero, coscia disossata e farcita alle prugne e salsiccia, petto laccato e scaloppa di fegato grasso 14 €
Parmigiana di melanzane "incartata" con stracciatella e fili di zucchina croccanti 12 €
Dolci
Crema bruciata alla vaniglia con lamponi freschi 6,00 €
Tiramisu al cubo 6,00 €
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